4 Makkelijke Dim Sum bijgerechten
POV: je hebt je helemaal voorbereid op een Dim Sum diner thuis, de mandjes weken in water en de lekkerste Dim Sum selectie wacht op je in de diepvries. Ineens besef je dat je niet hebt nagedacht over de bijgerechten! Stress no more want wij hebben hier al voor je over nagedacht. Dit zijn vier súper makkelijke en overheerlijke bijgerechten die je in een mum van tijd op tafel tovert!
1. Spicy komkommersalade
Must must must want: favoriet bij nagenoeg iedereen en super eenvoudig te maken!
Wij vinden persoonlijk deze heerlijke Komkommersalade met Thaise twist van Simone’s Kitchen érg lekker.
2. Gestoomde groenten
De meeste groenten kunnen perfect gestoomd worden in een stoommandje, aspergebroccoli is daar een goed voorbeeld van! Handig, want die stoommandjes heb je toch al klaarstaan tijdens het dimsummen.
Tip: maak er een snelle dipsaus van oestersaus met sesamolie bij en zelfs de meest picky eaters krijg je om!
3. Homemade chili olie
Onmisbaar if you like it hot! Het recept voor de beroemde Everything Oil van Hetty Mckinnon vind je hier.
4. Aziatische saladedressing
Een lekkere dressing maakt of kraakt je salade. Met deze simpele, overheerlijke Aziatische dressing kun je echter niet misgaan!
- 5 EL Oestersaus
- 1 EL Soja saus
- 1 EL Sesam olie
- 2 EL Azijn
- 1 EL Suiker
- 1 EL Sesamzaadjes